Ce blog est pour les personnes passionnées à La cuisine

Magret de canard à la poêle

2Magrets de canard
Sel
Poivre
Calories = Elevé

Étapes de préparation

Entaillez la peau des magrets en croisillons à l’aide d’un couteau.
Faites chauffer une grande poêle et déposez-y les magrets côté peau. Laissez cuire jusqu’à ce que presque toute la graisse du canard soit fondue, tout en l’éliminant au fur et à mesure. Saisissez quelques instants l’autre côté du magret.
Salez, poivrez et servez.

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